鯉のぼりオムライスを作ってみよう

５月５日は「端午の節句」であり、子どもの健やかな成長を願う、大切なお祝いの日です。

そんな「こどもの日」に、子どもたちの大好きなオムライスをアレンジして、鯉のぼりオムライスを作ってみてはいかがでしょうか？

こどもの日を家族みんなで楽しく過ごす行事として、子どもと一緒にクッキング体験を楽しんでみても良いですし、子どものために心を込めて作ってあげるのもよいでしょう。

鯉のぼりオムライスには、色々なレシピがたくさんあると思うので、インターネットて検索してみたり、自分のオリジナルの鯉のぼりオムライスを作ってみても楽しいですね。

オムライスを作る時は、小さなお子様でも食べやすいように、鶏肉や玉ねぎ、ピーマンやマッシュルームなどの材料を小さめにカットし、ピーマンなどの野菜が苦手なお子様にも、食べやすくしてあげると良いです。普段あまり時間がなく、料理に手間をかけられない方は、材料にミックスベジタブルを利用するととても便利に作ることが出来ます。

鶏肉と玉ねぎを先にフライパンでよく炒め、残りの材料もごはんと一緒に入れて炒めます。そして、塩胡椒やケチャップで味付けをしてチキンライスを作ります。

出来上がったチキンライスは、お皿に盛り付けます。次にフライパンでたまごを薄く焼きます。たまごが焼けたら、お皿に盛り付けしたチキンライスを薄く焼いたたまごで包み、右側に切り込みを入れ、鯉のぼりのしっぽに見えるようにアレンジします。鯉のぼりの目の部分は、スライスチーズと海苔を丸くカットして作り、うろこの模様はケチャップでたまごの上から描いたり、市販の丸いハムを半分に切って半月型にし、うろこのようにたまごの上に飾ってのせてもとても可愛くないます。

普段食べているオムライスは、中身がチキンライスになっていることが多いですが、アレンジして中身をチャーハンにしても美味しくなり、喜ばれるかもしれません。

鯉のぼりオムライスをお皿に盛り付ける時に、フルーツやミニトマトやアスパラガスなどのサラダ、ウインナーなどのサイドメニューを一緒に添えて盛り付けると、鯉のぼりオムライスプレートになり、見た目も華やかでお洒落になります。

子どももとても楽しい気分になり、喜んでくれます。色んな食材を盛り付けることによって、お子様の栄養面でもバランスの取れたメニューになります。また、プレートの上に折り紙で折ったカブトを添えて飾ってあげると、こどもの日らしく演出でき、子どもも喜びます。

最近では、ホットプレートオムライスが家庭でもよく作られているようです。

鯉のぼりオムライスも、ホットプレートを利用して作ってみるのも楽しいです。まずは、ホットプレートでチキンライスを作ります。出来上がったチキンライスを、ホットプレートの上でしっぽの形も作りながら、鯉のぼりの形に整えます。

その周りにたまごを流し込み、たまごがお好みのかたさに焼けてきたら出来上がりです。

前もって、ちくわを輪切りにしたものと半月切りにしたものを用意し、鯉のぼりの目とうろこをチキンライスの上に飾り付けます。うろこはケチャップなどで描いても良いですし、スライスチーズを三角にカットして、うろこのように飾り付けしていく方法もあります。

また、炒めたウインナーを輪切りにしたものをうろことして飾るのも、とても可愛くておすすめです。他にもうろこに出来る材料はたくさんあり、きゅうりを半月切りにしたものを並べたり、スライスチーズを星の抜き型で抜いて、それをうろことして飾ると、とても可愛いオムライスが出来上がります。

鯉のぼりのうろこの模様や目を付ける時に、子ども自身に手伝ってもらうようにすると、子どももとても喜びます。

ホットプレートの上に出来上がった鯉のぼりオムライスは、ホットプレートを囲んで家族で取り分けながら、ホームパーティーのように食べて楽しむことができます。ホットプレートは、お家時間を楽しくしてくれる、最適なアイテムです。

その他にも、鯉のぼりオムライスをお弁当箱に入れると、可愛い鯉のぼりオムライス弁当にもなります。子どもは可愛いお弁当が大好きなので、子どもの日に合わせて、特別な鯉のぼりオムライス弁当を作ってあげると、きっと大喜びしてくれるでしょう。

５月は気候の良い日が多いので、近くの公園に行ってお弁当を食べたり、少し足をのばして遠足気分でお弁当を食べるのも楽しいです。

一年に一度のこどもの日に、どんなお料理を作ろうかと色々悩んでしまいますが、そんな時、子どもにとって大好物であるオムライスを鯉のぼりにアレンジするだけで、いつもの大好きなオムライスがもっとスペシャルなものに変身します。

こどもの日の大切なお祝いを、子どもと一緒に楽しくお祝い出来るように、お料理にひと工夫加えて、鯉のぼりオムライス作りに挑戦してみましょう。

大人も子どもも一緒に楽しめる、可愛いオムライスを作ってみましょう。